1.
Masło rozpuścić. Ciasteczka pokruszyć, wymieszać z masłem. Wyłożyć masą dno papilotek, docisnąć. Wstawić do lodówki na około 15 minut.
Na letnią aurę, kiedy nie mamy ochoty na włączanie piekarnika, świetnie sprawdzą się desery na zimno. A niezawodnym przepisem jest sernik. Jednak warto nieco urozmaicić sposób jego podania i przygotować wersję mini serniczków w papilotkach od muffinek. Pięknego koloru nada im dodatek herbaty matcha oraz sezonowe owoce.
Zielone serniczki:
Masło rozpuścić. Ciasteczka pokruszyć, wymieszać z masłem. Wyłożyć masą dno papilotek, docisnąć. Wstawić do lodówki na około 15 minut.
Ser wymieszać z cukrem pudrem, następnie dodać do niego herbatę matcha oraz rozpuszczoną żelatynę, całość wymieszać. Wstawić do lodówki na około 20 minut.
Gdy masa zacznie lekko tężeć nałożyć ją do papilotek (najlepiej umieścić je w formie do pieczenia muffinek, aby się nie odkształciły). Na wierzchu ułożyć truskawki.
Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia (około 1 godzina).
