Bajecznie proste i uwodzące w smaku – lava cake, czy inaczej fondant czekoladowy. Masz 15 minut, żeby je przygotować? Sprawdź nasz przepis i daj się unieść czekoladowej rozkoszy!
Lava cake
Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W tym czasie jajka w temperaturze pokojowej ubijamy z cukrem na puszystą masę, następnie wlewamy rozpuszczoną czekoladę z masłem (wcześniej wystudzoną) i miksujemy do połączenia. Na koniec wsypujemy mąkę i mieszamy do połączenia.
Masę przelewamy do kokilek lub foremek na muffiny wcześniej wysmarowanych masłem na ok. 2/3 wysokości. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego na 190°C (termoobieg) i pieczemy ok. 8 min.
Gotowe ciacha ozdabiamy dowolnie wybranymi owocami i posypujemy cukrem pudrem w młynku.
