Do misy robota kuchennego należy wsypać mąkę, dodać mleko, drożdże, cukier oraz szczyptę soli, a następnie wyrabiać ciasto przez około 5 minut przy użyciu haka. Po tym czasie należy wbić jajko i kontynuować wyrabianie, aż składnik całkowicie się połączy z masą. Następnie należy dodać miękkie masło i wyrabiać na średnich obrotach przez 8–9 minut, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
Z wyrobionego ciasta formuje się kulę, przekłada do miski, przykrywa folią spożywczą i odstawia na około 2 godziny lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Po wyrośnięciu ciasto należy wyjąć z miski i podzielić na porcje o wadze około 80–90 g. Z każdej porcji formuje się kulkę. Uformowane bułeczki przykrywa się wilgotną ściereczką i pozostawia na kolejną godzinę do wyrośnięcia.
Po tym czasie bułeczki należy wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C i piec przez 12–14 minut, aż staną się złociste z wierzchu. Upieczone bułeczki trzeba wyjąć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Następnie każdą bułeczkę należy delikatnie naciąć na pół, uważając, aby nie przeciąć jej całkowicie.
Śmietankę należy ubić z cukrem pudrem Królewski na sztywny krem. Maliny należy delikatnie rozgnieść widelcem lub krótko zmiksować, a następnie połączyć z ubitą śmietanką, mieszając ostrożnie, aby zachować lekką konsystencję kremu. Gotowy krem przekłada się do rękawa cukierniczego.
Krem śmietanowo-malinowy należy wyciskać do wnętrza bułeczek, delikatnie rozchylając ich połówki bez rozdzielania. Na koniec bułeczki posypuje się cukrem pudrem Królewski.
