Pachnące cynamonem i korzennymi przyprawami ciasto marchewkowe to ukoronowanie jesieni. Nie może go zabraknąć w domu w tym okresie. Jest, szybkie, proste do przygotowania i zajada się nim każdy! Spróbuj!
Ciasto:
Krem:
Pajęczyna:
Jajka ubijamy na puszystą masę z cukrem i cukrem wanilinowym, po czym cały czas miksując, wlewamy do nich olej. Następnie dodajemy przesianą mąkę oraz przyprawy i dokładnie mieszamy. Na koniec do naszego ciasta dodajemy obrane i starte na tarce o małych oczkach marchewki. Całość mieszamy do połączenia składników.
Ciasto przelewamy na tortownice 20 – 22 cm i pieczemy w 180 stopniach (góra/dół) przez ok. 55 minut, aż do suchego patyczka. W tym czasie przygotowujemy polewę. Wystarczy, że zmiksujemy serki z cukrem na gładką masę. Tak przygotowaną polewę, nakładamy na wystudzone ciasto.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dekorujemy ciasto, tworząc pajęczynę. Ciasto możemy ozdobić także gotowymi dekoracjami. Schładzamy.
