Powrót do listy

Czas przygotowania:

do 30 minut

Stopień trudności:

Łatwe

Tagi:

#KrólewskieiProste Na słodko Urodziny Miód Cukier puder Orzechy

Blogerka poleca

Deserki z karmelizowanymi gruszkami

Spróbuj słodkiego przepisu na deserki z karmelizowanymi gruszkami i daj się otulić magii jesieni. Połącz smak wyrazistych przypraw i zaczaruj niespodziewanych gości.

Czas przygotowania:

do 30 minut

Stopień trudności:

Łatwe

filtruj po tagach :

#KrólewskieiProste Na słodko Urodziny Miód Cukier puder Orzechy

Składniki

Deserki:

  • 2 twarde gruszki
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki cukru trzcinowego nierafinowanego Cukier Królewski
  • płaska łyżeczka mielonego kardamonu
  • 250 g serka mascarpone
  • 250 ml śmietanki 30%
  • laska wanilii
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 250 g ciasteczek cantuccini
  • duża filiżanka ostudzonej kawy espresso

Do dekoracji:

  • mięta
  • migdały

Przygotowanie

1

krok

Gruszki umyj, obierz i wydrąż gniazda, pokrój na ósemki.

2

krok

Na patelni rozpuść miód i cukier. Dodaj ósemki gruszek i oprósz kardamonem. Smaż na średnim ogniu, tak aby z cukru i miodu powstał karmel. Przewróć gruszki na drugą stronę i smaż do momentu, aż będą miały złoty kolor, a karmel ładnie je oblepi. Odstaw i ostudź.

3

krok

Do misy wlej śmietankę i ubij na średnich obrotach na pół-sztywno. Dodaj puder, serek mascarpone i ziarenka wanilii. Miksuj na małych obrotach na ładny gęsty krem.

4

krok

Ciasteczka zanurzaj w kawie i układaj deserki warstwami: - na dno ciasteczka, następnie warstwa kremu, gruszka , ciasteczka , krem, gruszka. Udekoruj migdałami i listkami mięty.

Składniki

Deserki:

  • 2 twarde gruszki
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki cukru trzcinowego nierafinowanego Cukier Królewski
  • płaska łyżeczka mielonego kardamonu
  • 250 g serka mascarpone
  • 250 ml śmietanki 30%
  • laska wanilii
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 250 g ciasteczek cantuccini
  • duża filiżanka ostudzonej kawy espresso

Do dekoracji:

  • mięta
  • migdały

Smacznego !

Opublikowano 23.09.2020

Drukuj przepis

Podobne przepisy

Wielkanocne koszyczki babkowo-cytrynowe

Zapiekane jabłka pod kruszonką

Babeczki marchewkowe

Tartaletki kokosowo-cytrynowe