Mini pączki serowe

CZAS PRZYGOTOWANIA:

do 30 minut

STOPIEŃ TRUDNOŚCI:

Łatwy

NA OKAZJĘ:

Dzień Dziecka, Pikniki i grille, Karnawał, Rodzinne obiady z odrobiną słodyczy, Walentynki

W TYM PRZEPISIE UŻYJESZ:

Kup online

SKŁADNIKI

– 300 g sera z wiaderka 18% tłuszczu

– 320 g mąki pszennej

– 1/2 łyżeczki sody

– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

– 3 jajka

– olej do smażenia

– 3 łyżki cukru drobnego

– 1 szklanka cukru drobnego + 2 łyżeczki cynamonu

PRZYGOTOWANIE

Ser mieszamy z mąką, cukrem, jajkami, proszkiem oraz sodą, zagniatamy ciasto. Ręce zwilżamy olejem. Formujemy małe kuleczki. Olei rozgrzewamy do 175 stopni. Smażymy pączki na rumiano. Odsączamy na papierze i jeszcze ciepłe obtaczamy w cukrze z cynamonem.