Mleko, masło, cukier puder i czekoladę rozpuścić, ostudzić.
Składniki (na formę o średnicy ok. 22cm):
Mleko, masło, cukier puder i czekoladę rozpuścić, ostudzić.
Gruszki obrać, skropić sokiem z cytryny.
Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą, dodać posiekane orzechy oraz ostudzoną masę czekoladową, wymieszać. Wylać ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, włożyć całe gruszki. Piec w temp. 170°C przez około 55 minut. Ostudzić, oprószyć cukrem pudrem.