Ciastka miksujemy na piasek, dodajemy masło orzechowe, cukier i mascarpone, dokładnie mieszamy. Masę schładzamy w lodowce ok. 1h, następnie ze schłodzonej masy formujemy niewielkie kuleczki, układamy na blaszce.

W tym czasie przygotowujemy polewy. Czekolady należy rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, każdą osobno, dzięki czemu uzyskamy kilka kolorów naszych cake popsów.

Przygotowane kuleczki nabijamy na patyczki - mogą to być specjalne patyczki, lub papierowe słomki, najlepiej podzielone na dwie części. Końcówkę patyczka maczamy w rozpuszczonej czekoladzie i w nią wbijamy kuleczkę, dzięki temu będzie stabilna.

Następnie zamaczamy całą kuleczkę, obsypujemy posypką i odkładamy na stojak lub wbijamy w kawałek styropianu. Przed podaniem schładzamy przez chwilę w lodówce.