Warzywne ratatouile z kurczakiem 

Warzywne ratatouile z kurczakiem 

Czas przygotowania
CZAS PRZYGOTOWANIA:
do 30 minut
Czas przygotowania
STOPIEŃ TRUDNOŚCI:
Łatwy
Czas przygotowania
NA OKAZJĘ:
Rodzinne obiady z odrobiną słodyczy, Pikniki i grille

Jak przemycić do obiadu mnóstwo warzyw? Nasz pomysł na kolorową zapiekankę jest do tego idealną okazją. Mnóstwo warzyw, soczyste mięso oraz pomidorowy sos to przepis na naprawdę udany, rodzinny posiłek.

W TYM PRZEPISIE UŻYJESZ:

SKŁADNIKI

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 2 małe cukinie
  • 2 małe bakłażany
  • 3-4 pomidory
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 200 g passaty pomidorowej
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku
  • 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
  • 2 łyżeczki papryki w proszku słodkiej
  • 25 g cukru z buraków cukrowych Cukier Królewski
  • Zioła prowansalskie
  • Sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE

Krok  1
1.

Warzywa pokroić w plastry. Doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.

Krok  2
2.

Pierś z kurczaka pokroić na kawałki, doprawić przyprawą do kurczaka. Passatę pomidorową wymieszać z cukrem, solą, pieprzem, czosnkiem i papryką w proszku. Warzywa i mięso ułożyć w brytfance, wierzch polać passatą. Piec w temp. 190°C przez około 35-40 minut.

Poznaj nasze ekspertki

Instagram

@cukierkrolewski

Dołącz do naszego newslettera!