1.
Dzień wcześniej przygotuj bazę kremu. Podgrzej śmietankę prawie do zagotowania. Dodaj czekoladę, mieszaj do rozpuszczenia, zblenduj, przykryj folią w kontakcie i wstaw do lodówki.
Jajka zmiksuj z cukrem na gęsty krem. Wlej masło i mleko. Dodaj powidła, ekstrakt i zmiksuj. Wymieszaj suche składniki i dodaj w kilku partiach do masy – delikatnie wymieszaj. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na ok. 45 minut 180 stopni. Po całkowitym wystudzeniu przekrój piernik wzdłuż.
