1.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie partiami dodajemy cukier i nadal ubijamy do powstania ciągnącej, błyszczącej masy.
Zostały Ci białka po wypiekaniu domowego kruchego ciasta lub po makaronie? Nie marnuj ich! Dodaj 2 składniki i zrób pyszne i szybkie kokosanki z naszego przepisu!
Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie partiami dodajemy cukier i nadal ubijamy do powstania ciągnącej, błyszczącej masy.
Dodajemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy.
Formujemy niewielkie kuleczki w dłoniach i wykładamy na blachę z papierem do pieczenia.
Pieczemy w 170°C przez ok. 15-20 minut, do delikatnego zarumienienia.
