1.
W zależności od oczekiwanej słodyczy deseru oraz użytych owoców, można zmniejszyć (lub zwiększyć) ilość użytego cukru nawet o połowę.
W zależności od oczekiwanej słodyczy deseru oraz użytych owoców, można zmniejszyć (lub zwiększyć) ilość użytego cukru nawet o połowę.
Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić na 5 minut. Puree podgrzać z sokiem z cytryny, wodą i cukrem, do momentu rozpuszczenia się cukru. Wystudzić do temperatury pokojowej.
Do gorącego puree dodać napęczniałą żelatynę i dokładnie wymieszać, do rozpuszczenia. Przestudzić do temperatury pokojowej.
Keksówkę wyłożyć folią spożywczą. Wlać galaretkę i wstawić do lodówki na min. 6 godzin
Galaretkę wyjąć z formy, zdjąć folię i pokroić na prostokąty
