Do garnuszka wlać śmietankę, następnie wsypać cukier puder Królewski, dodać ziarna laski wanilii, startą skórkę z cytryny oraz sok z cytryny. Całość podgrzać, mieszając od czasu do czasu, nie doprowadzając do wrzenia. Ważne, by cukier się rozpuścił.
Garnek zdjąć z ognia, dodać żelatynę, dokładnie wszystko wymieszać – do rozpuszczenia żelatyny.
Przygotować 3 naczynka do których przelany będzie deser. Przykryć go i schładzać przez 4 godziny.
Przed podaniem udekorować, np. pokruszonymi ciasteczkami, listkami mięty czy też skórką cytryny.
Smacznego!
