Blok pistacjowy

Blok pistacjowy

Czas przygotowania
CZAS PRZYGOTOWANIA:
do 30 minut
Czas przygotowania
STOPIEŃ TRUDNOŚCI:
Łatwy

W zależności od oczekiwanej słodyczy deseru, można zmniejszyć (lub zwiększyć) ilość użytego cukru nawet o połowę.

W TYM PRZEPISIE UŻYJESZ:

SKŁADNIKI

  • 130 g masła
  • 40 g pasty pistacjowej 100%
  • 100 g białego Cukru Królewskiego z buraków cukrowych
  • 150 g wody
  • 150 g mleka 3,2%
  • 300 g pełnotłustego mleka w proszku
  • 75 g pistacji, pokrojonych
  • odrobina zielonego barwnika (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE

W zależności od oczekiwanej słodyczy deseru, można zmniejszyć (lub zwiększyć) ilość użytego cukru nawet o połowę.

1.

W garnku umieścić masło, pastę pistacjową, biały Cukier Królewski, wodę, mleko i barwnik. Zagotować i zmniejszyć ogień na mały.

2.

Dodawać stopniowo mleko w proszku i podgrzewać cały czas mieszając, aż całe mleko rozpuści się. Zdjąć z ognia.

3.

Dodać pokrojone pistacje i wymieszać.

4.

Przelać do formy na keks wyłożonej papierem do pieczenia. Schłodzić w lodówce przez min. 6 godzin.

Odwiedź nasze profile w social mediach

Dołącz do naszego newslettera i otrzymuj najnowsze inspiracje oraz niesamowite treści!

Zapisz się