1.
W zależności od oczekiwanej słodyczy deseru, można zmniejszyć (lub zwiększyć) ilość użytego cukru nawet o połowę. Im mniej cukru zostanie użyte tym twardsze będzie kruche ciasto
Kruche ciasto:
Lukier:
Dodatkowo:
W zależności od oczekiwanej słodyczy deseru, można zmniejszyć (lub zwiększyć) ilość użytego cukru nawet o połowę. Im mniej cukru zostanie użyte tym twardsze będzie kruche ciasto
Wszystkie składniki zmiksować mikserem tylko do połączenia. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w zamrażarce przez 15 minut lub w lodówce przez min. 1 godzinę.
Ciasto podzielić na 4 części i każdą z nich rozwałkować na grubość ok. 2mm. Wyciąć z ciasta duże koło i podzielić je na 8 części. Powstaną długie trójkąty
W najszerszym miejscu umieścić łyżeczkę dżemu i zawinąć ciasto zaczynając od strony z nadzieniem. Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C w trybie góra-dół. Piec ok. 15-25 minut. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do wystudzenia w temperaturze pokojowej.
Cukier puder Królewski wymieszać z wodą lub sokiem z cytryny. Powstałym lukrem polać rogaliki i odstawić do zastygnięcia.
