Powrót do listy

Czas przygotowania:

do 45 minut

Stopień trudności:

Trudny

Tagi:

Podwieczorek Piknik Impreza Cukier puder Jajko Cynamon Orzechy

Blogerka poleca

Dyniowe ciasteczka z orzechami, rodzynkami i żurawiną

O tej porze roku dynia zdecydowanie króluje w kuchni. Jest tak uniwersalna, że sprwadza się równie dobrze w potrawach wytrawnych, jak też tych słodkich. Dziś pomysł na jesienne, cudnie pomarańczowe ciasteczka z jesiennymi dodatkami. Można je schrupać do popołudniowej kawy, wziąć ze sobą do szkoły lub pracy - wszędzi smakują wybornie!

Czas przygotowania:

do 45 minut

Stopień trudności:

Trudny

Tagi:

Podwieczorek Piknik Impreza Cukier puder Jajko Cynamon Orzechy

Składniki

  • 220 g mąki pszennej
  • 150 ml oleju
  • 80 cukru pudru Cukier Królewski
  • 1 nieduża dynia
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżka cynamonu
  • po około 100 g posiekanych orzechów włoskich, rodzynek i żurawiny

Przygotowanie

1

krok

Dynię kroimy na pół, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy ją na mniejsze plasterki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200C i zapiekamy około 20 minut (aż zmięknie). Następnie oddzielamy miąższ od skórki i miksujemy go blenderem na jednolitą masę.

2

krok

Do jednej miski dodajemy puree z dyni (około 150 g), olej oraz cukier puder, jajko i wszystko mieszamy.

3

krok

Do drugiej miski przesiewamy mąkę, dodajemy cynamon, sodę, a następnei stopniowo masę dyniową. Wszystko mieszamy do połączenia składników.

4

krok

Na koniec do masy dodajemy bakalie, mieszamy i wykładamy łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ciasteczka. Pieczemy w temp. 180 przez około 20 minut.

Składniki

  • 220 g mąki pszennej
  • 150 ml oleju
  • 80 cukru pudru Cukier Królewski
  • 1 nieduża dynia
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżka cynamonu
  • po około 100 g posiekanych orzechów włoskich, rodzynek i żurawiny

Smacznego!

Opublikowano 09/03/2019

Drukuj przepis

Podobne przepisy

Chai latté

Ciasteczka z masłem orzechowym

Ciasteczka czekoladowe z krówkami

Babeczki cytrynowe